“验瓜的诀窍主要是:“一看二摸三听”,看:西瓜的成色,好的西瓜表皮纹路清晰、果型饱满。摸:西瓜的肚脐眼越小、越凹,甜度越好。听:拍西瓜如果声音闷闷的,就是不甜的紧皮瓜,如果手下有震动的声音,就是熟瓜。”验瓜师津津有味地讲述着他的验瓜经验。
近日,李口镇西瓜接连成熟,田间收瓜卖瓜的景象随处可见,其中总是能看到有人对着西瓜“挑挑拣拣”,这就是验瓜师在甄选优质西瓜的场景,越来越多的客商选择让专业的验瓜师来挑选合格的西瓜。验瓜师们表示:“要确保‘一个西瓜不出问题’,消费者买到手的西瓜如果出了问题,那是我们验瓜师的责任,而不是瓜农的责任。”
小小验瓜师看似不起眼,却在商品品质检验方面发挥着重要作用。所谓“术业有专攻”,商家收购西瓜时带上验瓜师,就不用担心收到劣质的西瓜,这样的“精准收购”,不仅能让消费者吃到更满意的瓜,还能进一步打响“西瓜之乡”的品牌形象,算得上一举多得。