为进一步推进食品安全“两个责任”工作开展，落实属地管理责任，压实经营单位主体责任，筑牢辖区食品安全防护栏，古城街道积极行动，扎实开展食品安全督导工作，全力守护居民“舌尖上的安全”。截至目前，已对15户C级包保经营主体、10户D级包保经营主体进行了现场督导，督导完成率100%。 

在督导过程中，包保干部及时对照“两个责任”任务清单，持续开展第三季度食品安全包保督导工作，重点查看经营场所的证照情况、卫生情况、从业人员健康证情况、是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等问题一一仔细排查，对发现的问题要求立即整改，并要求商户严格把控进货渠道，严禁采购、贮存、销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。同时向经营主体宣传食品安全的重要性，提醒商户增强食品安全意识，引导他们自觉遵守法律法规，落实食品安全主体责任，从源头上杜绝食品安全隐患。

下一步，该街道将继续完善食品安全包保工作制度，及时更新包保数据底册，明确流程和标准，发挥好包保干部的宣传和监督职能，督促各食品生产经营单位落实好主体责任，以严格的监管、有力的措施，守牢食品安全底线，为社区居民创造一个安全、放心的食品消费环境。